（单选题）
西餐宴会铺台布一般由（）一组合作进行。
A一人
B二人
C三人
D四人
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西餐早餐铺台顺序一般为铺台布（垫布或垫纸）—放花瓶、台料—摆餐具—（）。
（简答题）
西餐宴会台布的铺法？
（单选题）
一般餐台铺设的操作顺序为：铺台布—放转台—放（）.—摆餐具—拉椅。
（判断题）
进行"抖铺式"铺台布时，其抖动台布的力是利用了双臂的力量。
（判断题）
铺台布之前，服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。
（单选题）
西餐宴会的餐台布置一般使用（）。
（单选题）
西餐宴会一般摆（）蜡烛台。
（单选题）
西餐宴会上菜依据宴会的上菜按（）有顺序来进行。
（单选题）
西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。
