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(单选题)

一般餐台铺设的操作顺序为:铺台布—放转台—放().—摆餐具—拉椅。

A餐巾

B茶具

C盆花

D烟缸

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    在没有客人就座于餐台周围,或铺台布空间较大的情况下,适用"推拉式"台布铺设方法。

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  • (单选题)

    西餐早餐铺台顺序一般为铺台布(垫布或垫纸)—放花瓶、台料—摆餐具—()。

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  • (单选题)

    圆形台布铺于餐台上,下垂()为宜。

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  • (单选题)

    把台布铺于餐台上时,要求股缝向()。

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  • (单选题)

    铺台布时,餐厅服务员应距餐台约()。

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  • (单选题)

    铺台前的准备包括检查(),检查餐台、调整餐椅以及检查台布、确定正副主人位三个方面。

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  • (单选题)

    铺台布时,餐厅服务员应站在第二主人餐椅处,距餐台约()

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  • (单选题)

    西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法,()西式早餐通常不铺设台布。

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  • (单选题)

    220厘米×220厘米的台布,一般供()餐台使用。

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