A红茶
B青茶
C绿茶
D黑茶
（填空题）
世界当前产量最大的茶类是（），我国产量最大的茶类是（）。
答案解析
（判断题）
最早出现的茶类是白茶。
（单选题）
英国式的奶茶和柠檬茶所选用的茶类是（）。
从绝对数量而言，世界贸易的主要茶类是（）。
所谓的工夫茶，既是指制作、品饮极费工夫的茶类，也是指泡茶极为讲究的“真功夫”。
下列（）物质属于茶类夹杂物。
下列（）物质属于非茶类夹杂物。
（简答题）
茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗，各大茶类分别用什么规格的杯碗？
按茶类划分，炒青茶属（）。
