（单选题）

慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替（）。

A副食

B动物食品

C主食

D植物蛋白

E蔬菜

正确答案

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略

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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是（）。
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