（填空题）
干制品包装前的处理：（）
答案解析
干制品的包装方法主要有：（）
影响果蔬干制品贮藏的因素主要有（）、（）、（）、（）。
常用于干制品的速化复水处理的方法有（）、（）、（）。
根据果蔬种类的不同，可以将干制品分类为（）。
（简答题）
保护果蔬制品的天然绿色有以下几个方法。
鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）、（）及涂膜包装。
乳制品加工设备清洗后的管道和设备、容器等在使用前必须进行消毒处理。消毒方法常用的有三种：（），（）和次氯酸盐消毒法。
（多选题）
新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
