(单选题)
早餐餐台上,可根据客人人数,同一餐台上可提供的茶壶数为()。
A1个
B2个
C1-2个
D3-4个
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中,距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。
(判断题)
西餐铺台应根据菜肴来搭配餐具和酒具,铺台时应将菜单上的每道菜肴所须配备的餐具都摆放在餐台上。
(单选题)
西餐长台宴会的餐台插花可选择()型。
(填空题)
中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是()、()、()和()。
(单选题)
西餐餐台上的蜡烛,点燃的时机是()。
(单选题)
餐台上摆放餐巾花时应突出()。
(填空题)
高级西餐厅餐台上一般有三层布草——()、()、()。
(判断题)
宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是美观大方、主题鲜明、方便就餐和服务便利。
(单选题)
冷餐会应在开始前()分钟将所有食品、酒水等分类在设计好的餐台、吧台上摆放整齐。