（单选题）
化合物是一种（）。
A混合物
B单质
C由同种元素组成的纯净物
D由不同种元素组成的纯净物
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
蛋白质是一种化学结构非常复杂的有机化合物。
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奶油胶冻是一种含有丰富的（）和蛋白质的混合物。
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糖在蛋糕中是一种甜味料，也是一种强性材料。
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