(单选题)
微波是一种电磁波,它的波长较短,一般是指波长从()到1.0mm范围内的电磁波。
A0.5m
B1.0m
C1.5m
D2.0m
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
微波是一种3000MHZ-30GHZ频率的电磁波,波长最短,频率最高,具有很强的()。
(判断题)
微波与可见光一样都是电磁波,波长从1m到1mm。在烹调时,微波使原料的极性分子振动而产生热量,从而达到加热的目的。
(判断题)
微波解冻是利用电磁波自身产生的热量进行解冻的。
(单选题)
窖藏是一种传流的、简单易行的储藏措施一般适合于()等蔬菜的储存。
(判断题)
果蔬汁饮料是一种一般不添加各种合成的化学成分、营养丰富的天然饮料。
(单选题)
烧是一种菜肴制作的烹调方法,其加热成熟入味的过程所运用的火力一般是()。
(单选题)
微波炉使用一个()来产生一种类似于光波形式的能量。
(判断题)
乳化剂是一种多功能的表面活性剂,一般具有发泡和乳化的双重功能。
(判断题)
贴是一种特殊的烹调方法,一般使用两种原料,其中将一种原料加工成泥茸状,另一种原料则加工成较大的薄片。