(单选题)
宾客进入休息厅后服务员应主动招呼客人入座并根据接待要求,递上()或酒水饮料。
A香巾、热茶
B咖啡、热茶
C香巾、咖啡
D香烟、热茶
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。
(单选题)
无论早、午、晚餐客人入座后,服务员应立即做()。
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服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。
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西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。
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零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。
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客人进门后,服务员应主动()。
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宾客进入休息厅后递巾送茶均按先宾后主、()的次序进行。
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