（单选题）
以下哪种材质不适合用作粗加工、切配、烹调、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门（）？
A塑钢
B防水耐火板
C未漆的木门
D无特殊要求
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所，应有（）以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。
（单选题）
以下哪种洗手设施不适合用于专间（）？
（单选题）
具有潜在危害的食品在切配后应及时在（）以下冷藏。
（单选题）
（）经烹调加工后再次供应。
（判断题）
不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应。
（单选题）
发生以下哪种情形时，食品加工人员应脱去工作服（）。
（多选题）
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。
（多选题）
食品加工场所的地面、墙面、天花板等所使用的材质应符合的要求包括（）
（单选题）
下列哪种水产在加工中如不注意冷藏，可大量产生组胺？（）
