宾馆接待服务是项要求较高、有特色的工作，其基本目标是使顾客吃得好、住得好、玩得好。让顾客来得高兴，走得满意。由于宾馆的顾客流动量大，人员来自四面八方，有不同的地位、文化层次、年龄性别，所以接待服务工作难度较大，一般要抓好以下几项工作：
①注意仪表，给顾客留下美好的第一印象。衣着打扮朴实，着装统一，表情动作要适时有度，既热情主动，又不夸张
②语言亲切，用语谦恭礼貌，欢迎、问候、解答、道别要真诚
③微笑服务，如客房服务员要按规章耐心为顾客办理手续，引导顾客入房，并说“这是您的房间，有什么事请与我联系”等
④周到服务，如餐厅服务员要引导客人入座，备以茶水，送菜时做简要介绍，为客人斟酒等
