A对
B错
（判断题）
热苏夫力的主要用料有淀粉和面粉等。
答案解析
（单选题）
热苏夫力的主要用料有牛奶、（）、面粉、鸡蛋等。
热苏夫力的主要用料有（）、黄油、面粉、鸡蛋等。
由于苏夫力的种类、风味不同，其用料（）。
由于苏夫力的种类、风味不同，其用料有差异。
（填空题）
冷冻品类的甜品有包括种果冻、冷苏夫力、（）、雪拔、冰淇淋、冻蛋糕等。
苏夫力有两类，一类是冷苏夫力，另一类是（）苏夫力。
冷苏夫力装模后，应在（）中定型。
冷苏夫力具有质地细腻、（）、口味香甜的特点。
