（单选题）
饮食产品销售价格由（）、营业费用、营业税及利润四部分构成。
A毛利
B燃料成本
C产品成本
D产品研发成本
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
饮食产品的销售价格由产品成本、营业费用（）及利润四部分组成。
（单选题）
构成菜点的销售价格主要由原料成本、营业费用以及（）。
（判断题）
构成产品毛利部分的内容是税金、营业费用和利润。
（单选题）
饮食产品的销售价格由（）两部分构成。
（单选题）
餐饮企业在生产过程中：餐饮成本、营业费用、管理费用、财务费用等都属于（）。
（判断题）
饮食产品价格＝成本×（1－销售毛利率）。
（填空题）
构成饮食产品价格的两个主要内容是（）、产品毛利。
（单选题）
区别成本和费用概念后，饮食企业成本核算的主体是饮食产品的（）。
（单选题）
饮食产品价格结构中的毛利通常是指（）之和。
