(单选题)
Kellner的淀粉价体系定为1Kg淀粉在阉牛体内沉积脂肪()。
A1650g
B173.1g
C2356g
D248g
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
块茎淀粉积累规律?淀粉含量受哪些因素的影响?
(判断题)
淀粉植物资源按用途分为食用淀粉类和工业用淀粉类。
(简答题)
如何分离直链淀粉与支链淀粉?
(简答题)
如何分离直链淀粉与支链淀粉?
(简答题)
制粉生产工艺分为湿法玉米淀粉和干法玉米淀粉:
(判断题)
高抗性淀粉水稻中的淀粉更有利于人体消化吸收。
(判断题)
糯米指的是谷粒中淀粉接近100%都是支链淀粉的籼稻。
(填空题)
淀粉合成酶有两种形式:一种位于淀粉体的可溶部分,称()淀粉合成酶,另一种是和淀粉粒结合的,称()淀粉合成酶。
(简答题)
直链淀粉与支链淀粉在分子结构上有什么区别?