（单选题）
食品工业喷雾干燥系统常采用（）流方式。
A并
B逆
C混
D错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
目前国内外奶粉生产中采用加热喷雾干燥的方式有（）喷雾干燥和离心式喷雾干燥。
（简答题）
阐述食品干燥的技术类型并简述喷雾干燥原理？
（单选题）
一般食品用喷雾干燥设备是（）的。
（填空题）
在喷雾干燥系统中，常见的喷雾系统有三种形式，即（）、（）和（）系统。
（简答题）
简述喷雾干燥系统组成及主要设备。
（单选题）
喷雾或冷冻干燥脱水食品中的碳水化合物随着脱水的进行，使糖－水的相互作用转变成（）的相互作用
（简答题）
按泥浆雾化方式不同喷雾干燥器可分为哪几种形式？按塔内气、物流方向不同又可分为哪几种形式？
（填空题）
刷涂和辊涂涂料采用的溶剂挥发要（），涂料要有（），需要加流变助剂。淋涂系统封闭生产，工件通过流涂机带上涂料，再通过（）时，使涂层流平，转动工件使涂层厚度均匀，再经烘道干燥。
（填空题）
食品工厂中需要清洗的对象有（）三大类。用于清洗这些对象的设备常采用（）、（）、（）等方法清洗。为了去除瓶内黏附性物，可以采用（）或（）方式。
