首页技能鉴定其他技能茶叶加工工
(判断题)

花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花而制成的茶类。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    所谓再加工茶就是以成品茶为原料,进一步加工成为新的品种,如花茶、紧压茶等。

    答案解析

  • (判断题)

    绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。

    答案解析

  • (单选题)

    普洱茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。

    答案解析

  • (判断题)

    六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类

    答案解析

  • (判断题)

    普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以云南大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。

    答案解析

  • (单选题)

    青茶的鲜叶原料比红绿茶()。

    答案解析

  • (判断题)

    在茶叶精制过程中,圆筛是以分离出毛茶长短或大小为目的的一种筛分作业

    答案解析

  • (判断题)

    普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。

    答案解析

  • (填空题)

    同一批鲜叶,经过制红茶的加工方法,则形成“()”的品质特征;若经过制绿茶的加工过程则形成“()”的品质特征。

    答案解析

快考试在线搜题