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(单选题)

客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的()斟倒方法。

A特价酒水

B一般酒水

C指定酒水

D特殊酒水

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。

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    斟倒加温酒与冰镇酒的区别是:斟倒加温酒在客人(),斟倒冰镇酒要在客人()。

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  • (单选题)

    为达到酒水斟倒标准正确,服务员应掌握()。

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  • (单选题)

    斟酒服务中,酒水要勤斟倒,通常在客人的酒水杯中少于()时即可提供斟倒服务。

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  • (单选题)

    斟倒冰镇啤酒时,要在客人(),方可进行酒水服务。

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  • (单选题)

    入席服务时,服务员应将菜单放在()面前,并帮助客人打开餐巾,除去筷套,斟倒酒水。

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  • (单选题)

    为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满。

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  • (单选题)

    分菜前服务员应清点客人的人数,掌握好()的数量。

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  • (单选题)

    由于酒品斟倒标准不同,服务员按照酒品的特点,准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确()。

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