（判断题）
椒盐是由精盐和花椒粉混合而成的，味道麻咸带香。
A对
B错
正确答案
答案解析
花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
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（）是由精盐、花椒粉制成，味咸鲜带香。
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