（单选题）
制作椒盐时花椒与盐的比例是（）。
A2：4
B3：1
C1：3
D4：1
正确答案
答案解析
椒盐的制作：（精盐3两，花椒1两）
1.先将一半花椒放入锅中，中温火炒至微黄色时倒出研成细末、过箩，另一半花椒也研末过箩；
2.将精盐放入锅中炒至水分蒸发干、粒粒散开时倒出；
3.将花椒末与精盐放在一起拌匀即可。
1.先将一半花椒放入锅中，中温火炒至微黄色时倒出研成细末、过箩，另一半花椒也研末过箩；
2.将精盐放入锅中炒至水分蒸发干、粒粒散开时倒出；
3.将花椒末与精盐放在一起拌匀即可。
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