(简答题)
操作题:用文字叙述大罐酵母回收操作要点?
答案解析
(判断题)
酵母染色常用染色剂是美蓝染色液。
(单选题)
用美蓝染色液检查酵母细胞时,染成()的是死细胞。
如何解释酵母细胞计算公式?
简述回收酵母泥作种酵母的条件
从发酵大罐回收酵母时,酵母贮罐应()。
酵母回收前应对酵母贮罐采用()备压至工艺要求。
酵母添加量越多相对回收量就越多。()
酵母回收的主要质控点有哪些?