（简答题）
什么是辐照食品？食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
答案解析
食品安全的内涵是什么？
我国食品安全存在的主要问题是什么？你认为如何解决这些问题？
（名词解析）
食品安全性
（单选题）
食品的保质期是指它的（）。
论述转基因食品安全性评价的“实质等同”原则。
（判断题）
食品安全标准是强制性的标准。
保障食品安全的支柱有哪些？
防治食品被生物病毒污染的安全措施有哪些？
