首页学历类考试电大国家开放大学《食品营养与安全》
(简答题)

防治食品被生物病毒污染的安全措施有哪些?

正确答案

防止食品污染的安全措施:
1.远离家禽的分泌物,尽量避免触摸活的家禽和鸟类
2.食用禽肉和蛋制品一定要充分煮熟
3.加强锻炼,增强免疫力
4.讲个人卫生:勤洗手,咳嗽时用手或卫生纸捂住
5.接种疫苗
6.避免到疫区旅行
7.空气畅通、注意通风换气和环境卫生

答案解析

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