A 苯并芘
B 苏丹红
C 氯丙醇
D 二噁英
（单选题）
食品的生物性污染在我国是很普遍的，下列各种危险因素中不属于生物性污染的是（）。
答案解析
（简答题）
防治食品被生物病毒污染的安全措施有哪些？
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重？（）
简述食品的化学性污染及其主要污染途径。
罐装食品主要污染物是（）。
可以通过污染土壤污染食品，目前毒性最强的化学物质的是（）。
（名词解析）
食品污染
怎样减少重金属对食品的污染？
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。
