首页学历类考试高等教育自学考试工学类00202《饭店前厅与客房管理》
(简答题)

前厅服务工作的重要任务是销售客房,请你谈谈销售客房的技巧。

正确答案

1.要把握客人特点,必须了解客人的年龄,职业,国籍,身份等,然后针对客人特点,灵活运用销售策略与技巧。
2.突出客房商品的价值。销售客房商品时,强调客房的使用价值,让客人感到物有所值。
3.针对性地提供价格范围。一般来说,由较高价格到较低价格进行介绍.推荐价格以两种为宜,最多不超过三种.
4.坚持正面介绍引导客人。介绍客房时,坚持采用正面说法,着重介绍各类客房的特点,优势,以及给客人带来的方便和好处,不要做不利的比较。
5.针对特殊客人的销售技巧。对“优柔寡断”客人的推销技巧:
(1)接待员应加倍关注和耐心,认真分析客人需求心理,设法消除其各种疑虑;
(2)对“价格敏感”客人的销售技巧;
(3)报价时注意积极描述住宿条件;
(4)提供一个可选择的价格范围;
(5)用灵活的语言描述高价房的设施优点。

答案解析

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