A分菜用具准备
B酒具准备
C酒水准备
D当日的菜品准备
（单选题）
中式早餐接待前准备包括：环境准备、（）、当日的菜品及个人卫生准备。
答案解析
中式早餐开餐前应准备好餐具、佐料和（）。
中式早餐开餐前应准备好餐具、（）和服务用品。
中式早餐开餐前服务用品准备包括（）。
以下哪项不是中式早餐餐前准备工作内容（）。
早餐前环境准备包括，餐台、餐椅摆放整齐无坏损、（）环境清洁。
早餐餐前环境准备包括（）台布铺放标准、清洁卫生。
中式早餐开餐前，应准备好（）、佐料和服务用品。
中式早餐清理台面要求，将各种餐具等（）。
