A尊重客人
B态度温和
C态度诚恳
D和客人开玩笑，活跃气氛
（单选题）
对忧郁型宾客，服务员要（）。
答案解析
在接待抑郁型宾客时，服务员应有（）。
接待稳重型宾客时，服务员的错误做法有（）。
服务员对忧郁型顾客需要自始至终抱有（）的态度。
在接待活泼型宾客时，服务员要表现出（）。
对忧郁型顾客服务员需要自始至终抱有不厌其烦的态度，要尽可能（）他们，并提供细心、周到的服务。
（简答题）
如何接待寻求知识的宾客？
经常光顾包饭店的宾客应如何接待？
如何接待性急求快的宾客？
