（单选题）
盛放甜点上台服务的餐具用品，在行业中，我们统称为（）。
A托盘
B盘
C餐盘
D镜盘
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
盛放甜点上台服务的餐具用品，在行业中，我们统称为（）。
（判断题）
餐厅零点甜点一般多用瓷制餐具盛放。
（单选题）
如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点，要根据餐具的自身特点，合理安排甜点及配料、饰物的位置，以（）为原则，并尽量做到突出食品的造型和色彩。
（单选题）
如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点，要根据餐具的自身特点，合理安排甜点及配料、饰物的位置，以（）为原则，并尽量做到突出食品的造型和色彩。
（单选题）
宴会套餐甜点，如果使用玻璃杯盛放，要保证每一杯内的甜点（）。
（单选题）
宴会套餐甜点，如果使用玻璃杯盛放，要保证每一杯内的甜点（）。
（判断题）
如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点，要保证每一杯内的甜点分量相等。
（判断题）
如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点，要保证每一杯内的甜点分量相等。
（判断题）
餐厅零点甜点一般多用瓷制餐盘盛放。
