首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

鸡尾酒的分类方法主要是按是否定型,按酒精含量,按(),按饮用时间和按不同基酒分类。

A饮用配食

B饮用条件

C饮用地点

D饮用温度

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    鸡尾酒的分类方法主要是按定型,按酒精含量,按饮用温度,按饮用时间和按()分类。

    答案解析

  • (单选题)

    根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。

    答案解析

  • (单选题)

    热饮类鸡尾酒调制时,温度不宜超过()℃,否则酒精就会蒸发。

    答案解析

  • (多选题)

    下列()是按宴会的餐别进行分类。

    答案解析

  • (单选题)

    传统鸡尾酒的调制方法主要有四种,即摇和法、调和法、兑和法和()

    答案解析

  • (单选题)

    葡萄酒按照酿造方法分类,天然葡萄酒在()过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐服务(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。

    答案解析

  • (单选题)

    鸡尾酒除了按基酒品种来分以外,还有()、长饮料和彩虹鸡尾酒等。

    答案解析

  • (单选题)

    如用漂浮的方法调制鸡尾酒,则首先要了解各类酒的()。

    答案解析

快考试在线搜题