（单选题）
西餐服务（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
A客人看菜单时
B客人看展台时
C客人喝酒水时
D吃面包时
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。
（单选题）
西餐服务，如果客人订的是牛排，应向客人推荐（）。
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西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。
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西餐服务中，如果客人将刀叉（）摆放，表示暂时不需要撤盘。
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西餐宴会的分菜，需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有（）。
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西餐零点服务客人订甜食后，服务员要先为客人（）。
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西餐零点服务，当客人入座后，服务员打开菜单的（）呈递给客人。
（单选题）
当西餐客人看菜单时，服务员应建议客人饮（）。
（单选题）
西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。
