（单选题）
当西餐客人看菜单时，服务员应建议客人饮（）。
A白兰地
B餐前饮品
C威士忌
D葡萄酒
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。
（单选题）
西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。
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当客人订有鱼类菜肴，服务员应建议客人饮（）。
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西餐零点服务，当客人入座后，服务员打开菜单的（）呈递给客人。
（单选题）
西餐客人（）后，服务员应及时提供甜食菜单。
（单选题）
西餐服务员为客人送菜单时应将菜单打开至（）。
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西餐服务中，客人订完菜单后，服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的（）。
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（单选题）
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