（判断题）
膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的（）以上。
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制订膳食计划时，兼顾营养要求和（）。
（单选题）
制定膳食计划时，兼顾营养要求和（）。
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在1-3岁的儿童的膳食中，（）为主要食品。
（判断题）
在1~3岁的儿童的膳食中，谷类为主要食物。
