首页学历类考试高等教育自学考试工学类00980《烹饪原料学》
(单选题)

在碱性溶液中氨基酸以什么样的形式存在()

A阴离子

B阳离子

C两性离子

D中性分子

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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