（简答题）
如何检验油脂的皂化反应中有甘油的生成？
正确答案
用和溶液来检验。反应现象时生成蓝色溶液。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
皂化反应除油是不溶于水的油脂在（）中发生反应，生成可溶于水的（）和甘油。
（单选题）
皂化反应实质上是油脂的（）。
（简答题）
制皂反应的副产物是甘油，你如何通过实验检验和分离出甘油？
（简答题）
在电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数实验中，如何测得乙酸乙酯皂化反应的活化能？
（填空题）
油脂的皂化价指（）油脂完全皂化所需的KOH的（）数。
（判断题）
油脂是甘油与高级脂肪酸发生酯化反应得到的酯。
（简答题）
乙酸乙酯的皂化反应为吸热反应，试问在电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数实验中，如何处置这一影响而是使实验得到较好的结果？
（判断题）
1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数叫皂化价。
（填空题）
脂肪酶可以催化油脂与甲醇进行（）反应，生成生物柴油。
