A调味品类
B奶类
C蔬菜类
D动物内脏
E水果类
（判断题）
维生素A的主要食物来源是肝脏、蛋黄、奶类和鱼类等海鲜食品。
答案解析
（多选题）
维生素B2主要集中在少数食物中，以肝、肾含量最丰富，牛奶、（）中也较多。
（单选题）
维生素B2缺乏的典型症状为（）
（填空题）
维生素B2化学名称为（）。
维生素B2缺乏会引起（）。
维生素B2缺乏体征之一是（）
维生素E的主要食物来源是（）
（）是维生素、无机盐的主要来源。
维生素B2在碱性溶液中加热不易破坏。
