(单选题)
菜单分为“中餐菜单,西餐菜单,其他菜单”,它的划分依据是()。
A餐别
B就餐时间
C服务地点
D餐饮产品的品种
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
根据菜单功能分类菜单可以分为()
(多选题)
宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为()。
(多选题)
根据市场特点分类,菜单可以分为()。
(单选题)
菜单上的所有菜肴均可分为下述四类:上述四类菜肴中,哪一类菜肴肯定要列入菜单()
(单选题)
菜单上的所有菜肴均可分为下述四类:(1)虽畅销但低利;(2)即畅销又高利;(3)不畅销又低利;(4)不畅销但高利;上述四类菜肴中,哪一类才要肯定要列入菜单?()。
(单选题)
菜单的种类繁多,如套餐菜单。套餐菜单又称()菜单。
(单选题)
单页菜单的主菜应列在菜单的()。
(单选题)
单页菜单的重点推销区域应列在菜单的()。
(单选题)
西餐服务员为客人送菜单时应将菜单打开至()。