（多选题）
根据市场特点分类，菜单可以分为（）。
A零点菜单
B套餐菜单
C固定菜单
D循环菜单
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
根据菜单功能分类菜单可以分为（）
（多选题）
宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。
（多选题）
固定性宴会菜单设计是根据自己的客源市场和客人的消费档次，事先制定几套（）的宴会菜单，以满足不同客人、不同档次的消费者设宴要求。
（单选题）
白酒按生产原料分类，可以分为（）白酒和其他原料白酒。
（单选题）
黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。
（单选题）
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。
（单选题）
菜单分为“中餐菜单，西餐菜单，其他菜单”，它的划分依据是（）。
（单选题）
菜单反映了餐厅的（）和市场定位
（单选题）
白酒按酿造曲分类，可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、（）法白酒和小曲、大曲合制白酒。
