A没有茶梗、茶籽和叶柄
B没有茶梗和茶籽，有叶柄
C有茶梗，无茶籽和叶柄
D有茶梗和茶籽而没有叶柄
（单选题）
双层式铺台所用的台布形状以（）为佳，上下两块台布的颜色、花纹、质地要协调，符合宴会主题，彰显特色。
答案解析
冲泡绿茶时，应先用沸水放置（）后再沏茶，以保持茶叶沏后的效果。
黄酒的饮用温度（）为佳。
在大型宴会的预订最好是采用（）预订为佳。
高档宴会在夏季举办时，将空调温度调至（）为佳。
严格的茶叶评审，绿茶是用150毫升的水冲泡（）克茶叶。
在（）采摘的茶叶叫明前茶。
（多选题）
茶叶的保管要注意（）。
茶叶中矿物质的主要成分是（）。
