A清明节当天的早晨
B清明节前3天
C清明节前后各3天
D清明节前一个月
（单选题）
西湖龙井的明前茶又称（）。
答案解析
西湖龙井的雨前茶又称（）。
茶叶中无机矿物营养元素在（）种左右。
采摘的花枝不要直接插入花瓶，为了保持花梗内的液汁，防止水分倒流和花朵过早凋谢，采摘后要（）一下。
在制作红茶时，通常选用鲜茶的茶叶，经过凋萎，揉捻，（），干燥等工艺处理，使其原有的绿色变为红色。
严格的茶叶评审，绿茶是用150毫升的水冲泡（）克茶叶。
（多选题）
茶叶的保管要注意（）。
茶叶中矿物质的主要成分是（）。
茶叶中的有机化合物约有（）种以上。
