茶叶中的有机化合物约有（）种以上。

（单选题）

酒是一种有机化合物，酒中的糖分在（）的作用下便可以分解成酒糟。

答案解析

（单选题）

茶叶中无机矿物营养元素在（）种左右。

答案解析

（单选题）

蛋壳表面约有细菌（）。

答案解析

（单选题）

川菜约有（）品种。

答案解析

（单选题）

酒是一种有机化合物，它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、陈酿等方法生产的，含食用酒精的（）。

答案解析

（单选题）

严格的茶叶评审，绿茶是用150毫升的水冲泡（）克茶叶。

答案解析

（单选题）

下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。

答案解析

（单选题）

在（）采摘的茶叶叫明前茶。

答案解析

（单选题）

鉴别茶叶时应从（）四个方面观察。

答案解析