A绿茶
B红茶
C白茶
D乌龙茶
（单选题）
以下属于发酵豆制品的是（）。
答案解析
非发酵性豆制品，因加工、销售过程中不符合卫生要求而易受到（）的污染。
下列污染不属于化学污染的是（）。
下列不属于个人卫生“四勤”要求的是（）。
下列不属于灭火的基本方法的是（）。
茶叶中无机矿物营养元素在（）种左右。
茶叶中的有机化合物约有（）种以上。
茶叶中磷约占矿物质总量的（）%。
茶叶中钾约占矿物质总量的（）%。
