(单选题)
每餐(或每次)使用专间前,应对专间空气进行()。
答案解析
(多选题)
对专间设施要求表述正确的是()。
餐饮服务专间的要求包括包括:()
以下()操作必须在专间内进行。
专间内温度不得高于()。
专间内温度应不高于()。
以下对专间操作的表述正确的是()。
下列操作需在专间内进行的是()
(填空题)
进行()、()和食堂备餐,分别设置相应操作专间。