（单选题）
在其他的菜点生产过程中，影响其质量因素有许多，确保质量优劣的根本因素是（）。
A优质的原料
B一流的设备
C其他员工的职业精神
D娴熟的烹调技术
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
影响菜点质量的主要因素有（）。
（判断题）
在厨房菜点生产过程中影响质量的因素主要是厨房员工的职业精神、食品原料的质量和生产过程等。（）
（单选题）
下列哪个不是影响菜点质量的因素（）。
（多选题）
在产品的运输过程中，客观因素对产品质量的影响有（）。
（单选题）
在沟通过程中，影响信息质量的最重要的因素是（）。
（多选题）
工业企业产品在制造过程中，产品质量（）等方面因素的影响。
（多选题）
物品在储存过程中引起其质量变化的主要因素：温度、（）。
（多选题）
在质量改进活动中，分析影响事物变化的因素所用的方法有（）。
（简答题）
简述在仓库商品保管中应遵循哪些原则？影响商品质量变化的因素有哪些？
