（判断题）
一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。
答案解析
（填空题）
白茶按原料老嫩可分为大白（）
我国茶叶产品检验按标准形式可分为（）
（单选题）
乌龙茶叶底嫩度，主要看（）。
红茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。
绿茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。
乌龙茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。
龙井茶的品质按采摘嫩度来分，最好的是（）。
舒展度和嫩度较高的西湖龙井宜采用（）方式
