（单选题）
大豆中含有一种重要的保健成分，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。它是（）
A异黄酮
B磷脂
C豆固醇
D大豆皂甙
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
大豆中含有一种大豆皂甙，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。（）
（判断题）
蓝紫色和红紫色水果中含有一种重要的抗氧化成分，称为番茄红素。（）
（单选题）
蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关（）
（判断题）
蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）
（单选题）
鸡蛋黄当中含有多种有益健康的成分，其中有一种帮助保护视网膜免受氧化危害的成分是（）
（单选题）
结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。
（单选题）
（）中含有大量的左旋肉碱，对心脏营养发挥重要作用。
（单选题）
羊肉中含有大量的左旋肉碱，对（）营养发挥重要作用。
（判断题）
蔬菜当中不含有任何抗营养成分。（）
