(单选题)
徒手斟酒服务形式是:左手拿一块(),右手握瓶为顾客斟倒酒水。
A毛巾
B服务餐巾
C垫布
D抹布
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。
(判断题)
徒手斟酒时,左手下垂持服务巾,右手持酒瓶中下部,酒标朝外,正对客人,右脚跨前踏在两椅之间,两脚可呈"T"字形站立,在客人右侧斟倒。
(判断题)
托盘斟酒时,左手托盘放于胸前,右手持酒瓶斟酒。
(单选题)
中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的(),左手托盘,右手拿叉与勺,将菜派给客人。
(单选题)
用茶壶斟茶时,右手拿壶把,左手轻轻按壶盖,茶水斟至()满。
(单选题)
斟酒服务中,餐厅服务员持瓶时,右手大臂与小臂应呈()。
(单选题)
斟酒服务中,餐厅服务员持瓶时,右手大臂与小臂应呈()。
(单选题)
餐厅服务员在斟酒服务中,持瓶时,右手大臂与小臂应呈的角度为()
(单选题)
问位开茶服务方法是:左手下垂、右手执壶,在()斟茶。