(单选题)
斟酒服务中,餐厅服务员持瓶时,右手大臂与小臂应呈()。
A80°
B85°
C90°
D95°
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
斟酒服务中,餐厅服务员持瓶时,右手大臂与小臂应呈()。
(单选题)
餐厅服务员在斟酒服务中,持瓶时,右手大臂与小臂应呈的角度为()
(单选题)
桌斟指顾客的酒杯放在()上,服务员持瓶向杯中斟酒。
(单选题)
斟酒时忌讳大臂用力及大臂与身体之间角度过大,角度过大会影响顾客的()并迫使客人躲闪。
(填空题)
斟酒服务时,餐厅服务员要确保斟酒(),这是宴会服务水平的一种体现。
(单选题)
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
(单选题)
香槟酒开瓶时,服务员要用左手握住酒瓶,右手将瓶口处()撕去。
(单选题)
徒手斟酒服务形式是:左手拿一块(),右手握瓶为顾客斟倒酒水。
(单选题)
托盘起托后,大臂应呈垂直状,大臂与小臂保持()。