A梭子蟹
B青虾
C大闸蟹
D青蟹
（判断题）
荞麦面扒糕是华北民间夏季风味小吃，以蘸蒜汁食用为主。
答案解析
（单选题）
荞麦面扒糕是华北民间夏季热制凉吃的风味小吃，以蘸（）食用最佳。
“灶王节”适逢北方最为寒冷的季节，民间喜食用麦芽糖或高粱饴制作的糖果。
食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。
藻类蔬菜是指以（）为食用部分的蔬菜。
藻类蔬菜是指以（）的叶为食用部分的蔬菜。
冷制冷菜是指晾凉以后能食用的菜肴。
仔细选择食用对象是指营养强化要有（）
