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(判断题)

“灶王节”适逢北方最为寒冷的季节,民间喜食用麦芽糖或高粱饴制作的糖果。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • (判断题)

    腊八节又叫灶王节是民间流行的道教传统节日。

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  • (填空题)

    在冬季里我国民间传统节日是()、灶王节和腊八节。

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  • (单选题)

    民间所说“九月团,十月尖”是指食用()的最佳季节。

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  • (判断题)

    广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的技术,加以改良创造而成的。

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  • (填空题)

    广式点心在岭南民间食品的基础上,结合北方面食的特点,吸取西点所长,形成了()、()、()、()、()、()的特色。

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  • (单选题)

    在中国城市、乡村、南方或北方流传着许多民间传统饮食习俗,它深深地影响着中华子孙的日常生活,如()的风俗。

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  • (单选题)

    冬季天气寒冷,适合使用()的方法。

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  • (单选题)

    处于不同地域的人们,其口味习惯也不同,江浙、广东喜甜,西北喜酸,华北喜咸,川、湘喜()。

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  • (填空题)

    荞麦生长期短,适宜在气候寒冷或()的地方栽培。

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