首页学历类考试电大国家开放大学《食品营养与安全》
(简答题)

在人体的作用是什么?正确的补水习惯是什么?

正确答案

在人体生理活动过程中,我们吃的食物,包括糖、蛋白质、维生素、无机盐等都需要先溶于水才能被吸收;新陈代谢产生的废物也需要溶于水中才能排出体外。
水参与所有的生理活动,人体必须维持水的平衡,即必须达到摄取量等于流失量。正常情况下,适时补充水,不要感觉口渴时再喝。适量多喝水可预防膀胱癌。在高温环境下,应减少活动和说话,以免水分流失过多。并应及早补水。说话多的人应事先准备好水,一有空隙就应喝一些。在清晨起床后先饮一杯水对身体大有益处。可以起到清洗肠胃,润喉和防治口臭、便秘的效果。在日常生活中,应在三餐前约一个小时空腹喝水,每次250毫升为佳。有增进食欲、助消化同时可以预防心脑血管疾病。

答案解析

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