首页技能鉴定其他技能食品安全师
(多选题)

影响亚硝基化合物合成的因素,应包括下列哪些()

A碱性条件

B水分条件

C硫氰根含量

D亚硝酸盐含量

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (多选题)

    影响食品腐败变质的因素,应至少包括下列哪些项目?()

    答案解析

  • (单选题)

    影响食品腐败变质的因素,应不包括()

    答案解析

  • (多选题)

    食品卫生标准应至少包括下列哪些项目?()

    答案解析

  • (简答题)

    影响我国食品安全的主要因素都有哪些?

    答案解析

  • (多选题)

    在热空气干燥过程,食品干燥速度主要受哪些因素的影响。()

    答案解析

  • (多选题)

    如果是高分子化合物类食品容器,其存在的食品安全问题主要包括:()

    答案解析

  • (多选题)

    使HACCP最终实施成功的因素,不包括()

    答案解析

  • (判断题)

    许多人都能胜任食品感官评定工作,但受主观因素影响大,现今正逐渐被发展起来的食品检验学所淘汰。

    答案解析

  • (单选题)

    食品中碳水化合物的产物是()

    答案解析

快考试在线搜题